a

FOOD

A La Carte

ANTIPASTI

PINSA

Caprese
139

Med flerfarvede tomater og mozzarella, drys af sort olivencrumble. / With tomatoes and mozzarella, sprinkled with black olive crumble

Beef CARPACCIO
149

Tynde skiver af rå okse, frisk rucola, parmesanflager og olivenolie. / Thin slices of raw beef, fresh arugula, Parmesan flakes, and olive oil

Mussels provenciale
149

Krydret tomatsauce og friske muslinger, serveret med hvidløgsbrød/ Spicy tomato sauce and fresh mussels, served with garlic bread

MARGHERITA
129

Tomatsauce, mozzarella og frisk basilikum / Tomato sauce, mozzarella, and fresh basil

MORTADELLA & BURRATA
139

Frisk basilikum, pistacienødder og balsamico glaze. / Fresh basil, pistachios, and balsamic glaze

Bresaola Tartufo
149

Lufttørret bresaola, mozzarella, parmesan og trøffelpesto. / Air-dried bresaola, mozzarella, Parmesan, and truffle pesto

SALMON (GRAVLAX)
159

Gravad laks, blandet salat, cherrytomater og flødeost. / Cured salmon, mixed salad, cherry tomatoes, and cream cheese

GRILLET KYLLING & PESTO
149

Grillet kylling, grøn pesto, mozzarella, soltørrede tomater, rucola & balsamico / Grilled chicken, green pesto, mozzarella, sun-dried tomatoes, arugula & balsamic

MAIN COURSES

Kød / Meat
299

Chefens valg - (spørg servitricen) / Chef’s choice – (ask your server)

Fra havet / From the sea
279

Chefens valg - (spørg servitricen) / Chef’s choice – (ask your server)

Vegetarisk
239

Chefens valg - (spørg servitricen) / Chef’s choice – (ask your server)

Albanian Plate
399

Grillmix med albanske hjemmelavede saucer og tilbehør - kun forudbestilt / Grill mix with Albanian homemade sauces and sides -only pre-ordered.

SALAD

CEASAR SALAD
139

Romainesalat, croutoner, parmesan, caesar-dressing og grillet kylling / Romaine lettuce, croutons, parmesan, caesar dressing, and grilled chicken

MIX SALAD
129

Sprød blandet salat, blandede nødder, jordbær, gedeost, toppet med balsamico- og honningdressing / Crisp mixed salad with assorted nuts, strawberries, and goat cheese, topped with balsamic and honey dressing

Pasta

RAGÙ BOLOGNESE
149

Klassisk smag med et PërTy-twist / Classic flavor with a PërTy twist

CARBONARA WITH GUANCIALE
169

Med sprød guanciale, friske æg og parmigiano-ost / With crispy guanciale, fresh eggs, and Parmesan cheese

PASTA SALMONE
179

Laks i tomatsauce & dkkydderurter/ Salmon in tomato sauce & herbs

PASTA POLLO
149

kyllingefilet i en cremet sauce smagt til med parmesan, trøffel og friske urter / Chicken fillet in a creamy sauce flavored with parmesan, truffle, and fresh herbs

POMODORINI & BURRATA
139

Med cherrytomater, basilikum og burrata / With cherry tomatoes, basil, and burrata

DESSERT

TRILECE
129

Blød lagkage gennemvædet med tre slags mælk, toppet med karamel / Soft sponge cake soaked in three kinds of milk, topped with caramel

is - ice cream
99

Vælg 3 forskellige smage.